关于太湖一学校午餐菜肴不熟问题……

玉面小飞猪

问：
有市民留言咨询，希望教育部门了解关心一下县实验中学的学生午餐，口味太差，鸡腿咬开里面还是红色的，希望相关部门重视！

回复：
根据反映的问题，县实验中学已成立调查组，对食堂操作流程、管理规范、食品留样等进行调查。拟从以下方面加强学校食堂管理。一是认真落实工人卫生管理制度，加强清洗次数；减少鸡腿这类食材的进货数量 。二是召开后勤会议，强调食品安全责任，提高工人的思想站位 ；三是落实家长陪餐制度，每个月不定期安排家长在食堂就餐，加大监管力度，确保校园食品安全。
尊敬的家长，感谢您对我校工作的关注和支持，食品安全无小事，谢谢您的监督！

太湖实验中学
2023年12月5日