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近期 猪肉价格下降的话题 频频冲上热搜 猪肉价格下降受哪些因素影响？ 我市猪肉价格如何？ 连日来，记者探访了 我市城区多家商超 和农贸市场了解 猪肉价格上下浮动情况 11月29日，记者在安庆七街一家商超肉类专区看到，两三名市民正在一旁挑选猪肉，货架上摆放的猪肉供应充足，猪肉部位不同,显示的价格也不一样。其中，猪肉12.98元每斤，仔排24.9元每斤，五花肉12.98元每斤。据工作人员介绍，猪肉价格相对半个月前每斤跌了近1元钱，往年这个时候开始腌制猪肉，猪肉价格开始上涨，今年肉价不涨反跌，有点出乎意料。
在朝阳路一家农贸市场，不少猪肉摊位前摆放着大量猪肉。摊主见到有顾客来，都忙着大声吆喝。“猪肉13元每斤，买得多12.5元每斤。”一名摊主老板正对着顾客说。
记者走访了解到，目前猪肉价格大多为12元到13元每斤，不少商场都以折扣促销的形式，将猪肉价格降价销售，以折扣的力度引流，促进猪肉的销售量。市发改委价格监测科监测数据显示，精瘦肉、后统座货、肋条肉，今年11月第四周和去年同期相比分别下降了：30.5%、35.37%、28.13%。
记者从市畜牧业部门了解到，我市三季度生猪存栏113.92万头，同比增加8.66%，其中能繁母猪存栏8.66万头，同比增加2.84%；生猪出栏179.85万头，同比增加2.71%，生猪产能和出栏数量都较去年有一定提升。价格方面，目前生猪价格15.97元/公斤，较去年同期下降37.7%，周环比同比下降0.3%。
最近猪肉价格下跌受哪些因素影响？据市畜牧业部门工作人员分析，首先受供求关系影响，目前猪肉供给充裕。其次，居民消费理念的转变，很多居民不再将猪肉作为主要的肉类和蛋白质补充来源，猪肉需求趋向于禽肉和鱼肉等产品，市场对于猪肉的需求有所减低。另外，养殖户对市场前景不明确，部分养殖户加快生猪出栏，生猪供应过分宽松。随着春节临近，预计12月会呈现出波动上升的趋势。（全媒体记者 徐志远/文 通讯员 汪善庆/图）
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发表于 2023-11-30 16:58:06
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