水对人体的重要不言而喻合理用水是关键

尚美尚家--小羊

       我们每天都要喝水，水对人体的重要不言而喻，喝水在“保健饮食”中扮演重要角色，科学地根据人体的生理需求来安排每天喝水的数量、时间和方法。这对人体的健康有很大的作用。

      空腹喝水宜用温开水，也可以用清淡的饮料如果汁、淡茶、菜汁等。牛奶、豆浆、鸡蛋等补充营养不应在空腹时食用，而应放在进餐时或进餐后再吃。天热多汗，应酌量增加喝水量；大量出汗后应补充一些极淡的盐水。

　　人体每天平均消耗的水分（经过呼吸道、大小便、皮肤等）约为2.5L，除了体内物质代谢可氧化生成水300毫升外，每天至少应从饮食中补充2200毫升，才能达到平衡。那么这2200毫升的水应该怎样科学地补充到人体中去呢？简要地说：餐前空腹喝水，餐时有汤有水。餐前空腹喝水，是说早、中、晚三餐之前约一小时，应该喝一定数量的水。因为，食物的消化是靠消化器官的消化液来完成的。消化液（唾液、胃液、胆汁、胰腺液、肠液）每天分泌的总量达8000毫升左右。饭前空腹喝水，水在胃内只停留2至3分钟，便迅速进入小肠并被吸收进入血液，一小时左右可补充到全身组织细胞，供应体内对水的需要。  所以，餐前喝水就可以保证分泌必要的、足够的消化液，来促进食欲，帮助消化吸收，同时又可以不影响组织细胞中的生理含水量。所以，饭前补充水分很重要。尤其是早餐前，因为睡了一夜，时间较长，人体损失水分较多，早上醒来，多饮些水是非常重要的。

　　当然，不管什么时候喝水，最重要的还是水一定要干净纯洁，如果长期饮用不干净的水会导致各种疾病。但是据调查，我们的自来水并不干净，里面含有各种对我们人体不益的杂质，而这些杂质我们人是用肉眼看不到的。


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