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妖精小星
发表于 2020-8-4 11:24:51
油爆基围虾
肉又涨价了,基围虾活的才25一斤。先剪掉虾枪虾脚,从头后一节用牙签挑出虾线,挤出虾头里一团黑脏东西,开不开背随意,用胡椒粉和黄酒腌制一会,准备好一个小洋葱和一把西芹,油热后放虾煎至两面红盛出,用底油把火锅底料(随个人喜好)、朝天椒、花椒炒香放入洋葱西芹炒断生再放虾,调味后即可出锅,我这一盘才30元,味道不比饭店差,买的虾个个都是活的,自己做的干净实惠。
小河弯弯
发表于 2020-8-4 23:20:15
22一斤
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油爆基围虾